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22 janvier 2009 4 22 /01 /janvier /2009 08:29
Tarte à la noix de coco

 

 

Nombre de personnes :6 à 8

Ingrédients :

-1 pâte sablée,

- 1 pôt de crème fraîche,

- 1 pôt de lait (utiliser le pôt de crème fraîche vide comme mesure),

- 100 g de sucre en poudre cassonade,

- 3 oeufs entiers,

- 200 g de noix de coco rapée.


Préparation :

Préchauffer le four 180 ° (th 5/6) pendant la préparation.

Mettre la pâte à tarte dans un plat avec le papier sulfurisé. Piquer le fond et le bord.(***astuce : mettre le tout au congélateur pendant la préparation des ingrédients, cela évite à la pâte de rétrécir à la cuisson***).

Mélanger tous les ingrédients.

Les verser dans la pâte et mettre au four.


***Attention : surveiller la cuisson car la tarte a tendance à très vite dorer/bruler. Mettre un morceau de papier aluminium pour éviter ce genre d'accident.

    

 

Cuisson :35 à 40 mm, four 180 ° (th 5/6)  

 

 

  Hello coucou, ce matin vilaine pluie en Poitou mais la semaine avance doucement : demain c'est vendredi....

Et puis, c'est pas la neige, c'est déjà ça. Je suis restée coincée à la maison 2 jours début janvier, ça suffit, la neige c'est bien à la montagne...

Allez zou, un petit coucou de soleil pour égailler cette grise journée : une petite recette de dessert pour ce week end : la voici la voila.

Je l'ai faite la semaine dernière pour emener chez mon amie Sophie pour fêter le nouvel an chinois. J'ai pris en passant un cour pour apprendre à faire les nems (nous en avons roulé 200 dans l'après midi !!!). Merci à Bruno et Marie-Ange pour le cour de cuisine.

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commentaires

nathalie 02/05/2009 11:52

hummm j'adore !!!

La Romanche 26/03/2009 11:15

Dis, quelle taille le pot de crème ? 22, 25, 50cl ??? Meeeerci

bricolamoa 26/03/2009 12:04


moyen le pot de crème !!bonne journée
Marie


Profil

  • bricolamoa
  • J'ai 45 ans, un chéri, 3 enfants (un grand de 20 ans : Quentin, une moyenne de  14 ans : Laury et un tout petit rikiki de 1 an : Mathys), une vie bien remplie faite d'amour, d'amitiés et de beaucoup de partage...
  • J'ai 45 ans, un chéri, 3 enfants (un grand de 20 ans : Quentin, une moyenne de 14 ans : Laury et un tout petit rikiki de 1 an : Mathys), une vie bien remplie faite d'amour, d'amitiés et de beaucoup de partage...

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