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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 08:30

Le gâteau du jeudi quand ma cousine Jenny venait passer l'aprè-midi avec nous, il y a quelques années déjà.... 35 ans... le temps passe, mais les bonnes recettes résistent...

Ma maman le faisait avec des fruits confits et des raisins secs...

 

pain-perdu.jpg

 

Pour 5 personnes

Ingrédients :

 1/2 baguette de pain dur,
180 gr de sucre en poudre,

60 cl de lait entier
4 pommes j'en ai mis 3
4 œufs j'en ai mis 5 
1 sachet de vanille moi j'en mets 2
50 gr de beurre

Préparation  :

Préchauffer votre four à 180°
Coupez le pain en rondelles d'environ 1 cm puis recoupez chaque rondelles en 4
. Dans un saladier, mettez le pain avec 150 gr de sucre et le lait.

Laisser imbiber le tout pendant au moins 30 mn. Pendant ce temps pelez et coupez les pommes en morceaux .

Dans un autre saladier battez les œufs en omelette. Versez les sur le pain imbibé mélangé aux  morceaux de pommes.

Mélangez doucement et versez le tout dans un moule à cake antiadhésif  beurré et fariné !  

Saupoudrez de sucre restant ainsi que du sucre vanillé.

Parsemez de beurre et mettez au four 40mn env.  jusqu'à ce que le cake soit doré.

 

Allez au boulot les filles, vite fait pour le gouter....

J'arrive !!!!!!!!!!!

bises

Marie

 

 

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commentaires

Cil 22/07/2010 18:34


C'est excellent le pain perdu... Humm... J'adore... Cil


Muriel 22/07/2010 09:32


Mes loulous raffolent du pain perdu.... que je ne maitrise absolument pas ! (pour info : je suis une véritable catastrophe en cuisine). Donc, cette recette me parassant raisonablement faisable, je
vais peut-être l'essayer ou y coller mon loulou gourmand ....
Et je t'appelle quand c'est prêt !!
Biiiiiiiiisous


valou 22/07/2010 09:25


hum une bien bonne recette !


Profil

  • bricolamoa
  • J'ai 45 ans, un chéri, 3 enfants (un grand de 20 ans : Quentin, une moyenne de  14 ans : Laury et un tout petit rikiki de 1 an : Mathys), une vie bien remplie faite d'amour, d'amitiés et de beaucoup de partage...
  • J'ai 45 ans, un chéri, 3 enfants (un grand de 20 ans : Quentin, une moyenne de 14 ans : Laury et un tout petit rikiki de 1 an : Mathys), une vie bien remplie faite d'amour, d'amitiés et de beaucoup de partage...

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