Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 07:50

photo-Lemon-Curd.jpg

Cette semaine, pas de BLA BLA, juste clic clic sur la photo pour découvrir la recette !

MOA, perso, j'adore !!!

gros bisous, bonne semaine !

 

Repost 0
20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 07:50

A l'origine "Sablés de Nowel", mais j'ai cafouillé dans mes programations d'articles, d'où le nom de la recette modifié !!!

Il vous suffit de CLIC CLIC pour imprimer le fichier ....

(et puis comme ça vous serez en avance pour Nowel 2011 :  on dit merci ki ???

Merci Marie !!!

B-sables_noel.jpg

bon jeudi

gros bisous

Repost 0
13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 07:50

 Après cette loooooooongue période de gourmandisesssssss, je me reprends en main...

mais pas question de manger des trucs qui n'ont gout de rien...

A consommer sans modération :

Papillotes de Saumon, Crevettes et Saint Jacques....ST-JACQUES-CREVETTES.jpg

 

Pour la recette : CLIC CLIC sur la photo !!!

Bon apétit...

Marie

 

 

 

PS : mon PP est redevu mon ami : - 6,2 kgs (depuis le 7 novembre) affichés hier sur PP : YOUPI YOUPI !!!!

 

 

Repost 0
23 décembre 2010 4 23 /12 /décembre /2010 08:00

Un de mes petits cadeaux de Noël pour vous, la recette des muffins au NUT NUT : une tuerie !!!

Pas bien pour quelqu'un qui vient de perdre 5 kgs en faisant de très gros zéforts... mais Nowel oblige, après le blog, c'est le régime que je mets en pose !!!

A bientôt

Marie

muffins-nutella.jpg

Repost 0
7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 07:00

potiron.jpg

Parce que nous serons bientôt à Halloween, et que C'est la SAISON, et surtout, parce que c'est trop trop bon, en ce jeudi de l'an de grâce 2010, se sera VELOUTE AU POTIRON.

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

· 1 kg de potiron,

·  2 poireaux, 

· 3 gousses d’ail,

·  50 g de beurre,

· 10 cl de crème fraîche,

· Sel.

 

Préparation : Eplucher les poireaux, les laver et les émincer. Eplucher le potiron et le couper en morceaux.

Dans une cocotte, mettre le beurre à fonde et faire revenir sur feu doux, sans coloration, les poireaux. Ajouter ensuite le potiron et les gousses d’ail.

 

Mouiller avec 1,25 l d’eau, saler, porter à ébullition puis laisser cuire 30 mn à feu moyen.

 

Passer au mixer, servir aussitôt et présenter la crème à part.

 

 

Repost 0
30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 07:00

LE GÂTEAU AUX NOISETTES

 

index-copie-1.jpg

Pour 6 personne(s)
- 200 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 100 gr de beurre ramolli
- 3 œufs
- ½ sachet de levure chimique
- 200 gr de poudre de noisettes
- 1 sachet de sucre vanillé
- Sel
- 3-4 c à soupe de lait

Préparation :

Préchauffer votre four th 180 ° C.

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, verser la pâte dans un moule rond préalablement beurré.

Cuire pendant 40 à 45 minutes...

 

Et comme toujours, pour imprimer, c'est ICI

 

 

 

 

 

Repost 0
23 septembre 2010 4 23 /09 /septembre /2010 07:30

Parce que je vis pas dans le sud !!!!! parce que si je les mets à sécher au soleil, le mieux qui puisse leur arriver c'est de terminer gelées un de ces matins (3 à 4 ° le matin !!!! dans le poitou !!!), parce que notre petit bout de jardin a été encore très généreux cette année (15 kg récoltés en rentrant de vacances et presque autand depuis !!!), parce que j'ai déjà fait le coulis et mis au congélateur le reste, maintenant, je partage avec vous mes TOMATES SECHEES AU FOUR.

 

Pour garder toute l'année le bon goût de l'été (et à mon avis on va bien en avoir besoin encore cette année!!!!!!!!!!!!!!).

 

tomate-sechee.jpg

 

J'espère que celà vous a plu....

A jeudi pour une recette sucrée...

Gros bisous

marie


 


Repost 0
26 août 2010 4 26 /08 /août /2010 12:30

Parce que c'est la saison, et je sais pas chez vous, mais chez moi, des mûres yen a partout... Normal quand tu vis à la campagne !!!!


sirop.jpg

Le petit sirop trop bon dans l'eau gazeuse, les yaourts....


Ingrédients :

1 kg de mûres bien noires,

1 dl d'eau,

500 g de sucre en poudre (environ).

Préparation  :

Lavez les mûres, mettez-les dans une bassine avec l'eau et faites cuire les fruits sur feu vif.
Passez-les ensuite au mixeur et laissez reposer une journée.


Le lendemain passez le jus déjà décanté à travers un filtre en papier et pesez-le.
Ajoutez-lui une fois et demi son poids en sucre.
Portez à ébullition en remuant et maintenez-la 5 mn.


Laissez refroidir, puis mettez en bocal ou en bouteille.
Conseil conservation  :

Vous pouvez pasteuriser votre sirop dans sa bouteille dans de l’eau bouillante pendant une vingtaine de minutes.


ASTUCES : je garde les bouteilles de Limonade à l'ancienne. Je change juste le joint caoutchouc....

Et hop, dans les paniers gourmands pour la fin de l'année...


Si vous n'avez pas le temps de préparer sirop ou confiture, faites comme moi, je congèle les fruits par poches de 1 kg et je fais cuire plus tard, quand j'ai le temps !!!!

 

Allez, on prends son panier, ses bottes (je sais il fait encore chaud, mais dans les ronces c'est mieux !!!) et on y va les ramasser les mures...

 

Bonne récolte..

Marie

 

IMPRIMER LA RECETTE


Repost 0
19 août 2010 4 19 /08 /août /2010 12:30

Oui, je sais tous les gâteaux sont sympa (pas pour les hanches, mais c'est les vacances alors ON S'EN FOU !!! on aura bien le temps d'y penser à la rentrée !!!


Et rendons à CESAR ce qui lui appartient... ou plutôt à MICHTRICOTE...

sa petite recette bien sympa...

gateau

 

Ingrédients :

6 oeufs

200 gr de sucre en poudre

200 gr de farine

2 CS d'eau

2 sachets de sucre vanillé

Préparation  :

Fouetter les œufs d'oeufs et le sucre jusqu'à léger blanchiment. Le mélange double de volume. Ajouter l'eau très chaude en continuant à fouetter, ajouter la farine tamisée.
Mettre 30 mn à 180° (dans un moule à cake en silicone)

Démouler dès la sortie du four puis attendre un peu avant de couper en deux.

Napper l'intérieur de Nutella (ou remplir lol)

Remettre un peu de nut par dessus et des pétites ou de vermilles...

Ca peut pas faire un chouette gâteau de zaniversaire pour nos petits (ou nos grands) ce gâteau là ???

 

A très vite...

Marie


 

Repost 0
12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 12:30

Parce qu'elles rendent aimables (et aussi les fesses roses...)

Une petite recette vite faite pour les piques niques ou les déjeuners / diners au jardin, avec une salade verte (et une bouteille de rosé... Avec modération le rosé, tu partages la bouteillle avec ton pote MODERATION !!!).

carottess.jpg


 

Pour 6 personnes

Ingrédients :

1 pâte brisée (maison ou non)

des lardons, ou du jambon (cru ou pas)

entre 2 et 4 carottes rappées

1 fromage Ail et fines Herbes

3 oeufs

20 cl de crème.

Préparation  :

Mettre la pâte dans un moule à tarte.
Mettre tous les autres ingrédients dans un saladier.

Bien mélanger.
Verser dans le plat à tarte et cuire à 180° de 30 à 35 minutes

 

Allez zou, ça, c'est fait...

A demain pour le Youpi du vendredi...

Bisous bisous

Marie

IMPRIMER LA RECETTE

Repost 0

Profil

  • bricolamoa
  • J'ai 45 ans, un chéri, 3 enfants (un grand de 20 ans : Quentin, une moyenne de  14 ans : Laury et un tout petit rikiki de 1 an : Mathys), une vie bien remplie faite d'amour, d'amitiés et de beaucoup de partage...
  • J'ai 45 ans, un chéri, 3 enfants (un grand de 20 ans : Quentin, une moyenne de 14 ans : Laury et un tout petit rikiki de 1 an : Mathys), une vie bien remplie faite d'amour, d'amitiés et de beaucoup de partage...

Recherche

Archives